cycle del'azote en aquariophilie récifale

Bonjour. Voici un petit article sur le Cycle de l'Azote, résumé de l'article "Cycle de l'Azote" de notre blog.

Introduction
Les substances organiques présentes dans les aquariums (animaux morts, déjections, nourritures, plantes...) sont décomposées, par des bactéries, en substances azotées. Ces substances (ammoniac, ammonium, nitrites, nitrates) sont néfastes pour la population présente dans le bac.

Si les conditions sont bonnes alors une chaine d'auto-filtration se met en place, et les substances nocives sont éliminées à mesure qu'elles sont produites. Ce qui conduit à créer un environnement acceptable pour les poissons et coraux. On nomme "cycle de l'azote" la chaine des transformations de l'azote par les bactéries. On utilise aussi la notion d'auto-filtration pour désigner la capacité des aquariums à retraiter leurs déchets organiques.

Cycle de l'azote dans aquarium méthode berlinoise



Schéma 1 : Cycle de l'Azote dans aquarium avec méthode Berlinoise

Notez, en méthode Berlinoise, l'importance de l'écumeur (qui extrait les substances avant décomposition), et des pierres vivantes (qui hébergent des bactéries).

Le cycle, sur le plan chimique :

Tout part des protéines introduites ou produites par les êtres vivants placés dans le bac, qui sont décomposées par l'action de différentes familles de bactéries. La dégradation aboutie au final à la libération dans l'air d'azote gazeux.

Globalement : protéines -> ammonium (NH4+) ou ammoniac (NH3) -> nitrites (NO2-) -> nitrates (NO3-) -> azote

Un peu plus de détail et un peu de vocabulaire :

Ammonisation : Protèines + action bactéries aérobies -> ammonium (NH4+) ou ammoniac (NH3)

Nitrification (nitrosation) : ammonium/ammoniac + action bactéries aérobies "nitrosomas"-> nitrites (NO2-)

Nitrification (nitratation) : nitrites + action bactéries aérobies "nitrobacter / nitrospira" -> nitrates (NO3-)

Dénitration : nitrates + action bactéries anaerobies -> azote gazeux (pas nocif pour la vie)

On peut remarquer une chose essentielle : l'ensemble du travail est effectué par différentes familles de bactéries. Ces bactéries sont caractérisables par les propriétés chimiques du milieu nécessaires à leur action .

Les bactéries AEROBIES : vivent et s'épanouissent dans un milieu contenant de l'oxygène. On les trouve par exemple dans la couche superficielle du sable, ou à la surface des pierres vivantes.

Les bactéries ANAEROBIES : nécessitent un milieu privé d'oxygène. On les trouve par exemple dans la couche profonde du sable, ou à dans les anfractuosités des pierres vivantes.

Ces bactéries sont présentes à l'état naturel dans notre environnement, et, dès la phase de mise en eau du bac, elles le colonisent. Le rôle de l'aquariophile est alors de leur créer un milieu le plus accueillant possible pour leur permettre de vivre et se développer correctement, pour qu'elles soient en mesure de dégrader les substances organiques qui seront produites par les poissons/coraux.

Importance du cycle de l'Azote en aquariophilie récifale

En aquariophilie, et plus encore dans le monde de l'aquariophilie récifale, la qualité de l'eau est primordiale. Ainsi, en aquariophilie récifale, il est impératif de maintenir les niveaux des différents composés azotés à zéro, car au moindre écart les coraux risquent la mort. Les poissons, plus évolués, sont un peu plus tolérants.


Schéma 2 : établissement du Cycle de l'Azote dans un aquarium récifal


L'établissement d'un cycle de l'azote correct prend du temps.

Chaque famille de bactéries prend sa place dans le bac à des stades différents, et l'équilibre global s'installe en plusieurs semaines. En fonction des déséquilibre temporaires entre les populations de bactéries il peut apparaitre des taux anormaux d'ammoniac, de nitrites ou de nitrates. Ces aberrations sont transitoires, et disparaissent à mesure que la maturité du bac avance.

Les problèmes liés au cycle de l'azote :

Le cycle de l'azote est basé sur un équilibre qui évolue relativement lentement. La population de bactéries, comme toute population d'êtres vivants, évolue au cours du temps, en fonction des évolutions de son milieu. Certains facteurs peuvent influencer ou limiter l'efficacité de la population de bactéries. Au final les poissons ou les coraux présents dans le bac peuvent en pâtir. Au cours de la vie du bac différents problèmes peuvent survenir, et dérégler plus ou moins fortement le fragile équilibre que vous aurez mis tant de temps à instaurer.

Comment prévenir les problèmes :

• Ne pas avoir un bac trop petit : il est plus facile de stabiliser un grand bac qu'un petit bac.
  
• Adapter la population du bac à sa taille : un bac a un capacité d'auto-filtration limitée.
  
• Laisser du temps au temps : le cycle de l'azote prend plusieurs semaines pour s'établir.
  
• Entretenir les filtres : un filtre mécanique ne doit pas être colonisé par des bactéries.
  
• Maîtriser l'usage des médicaments
  
• Effectuer régulièrement les changements d'eau
  
• Tester le bac, notamment durant les premières semaines qui suivent la mise en eau  
  

J'espère que ce petit article vous sera utile  

L'article détaillé est disponible sur notre blog http://www.recifalbox.com/blog/cycle_azote